Selasa, 14 Ogos 2018

Mee Ikan Sedap

Assalamualaikum semua, lamanya tak menulis.. sebelum cerita pasal mee ikan sedap, kita borak-borak dulu la.. banyak sangat jadual yang masih belum dapat diselaraskan terutama rutin di waktu pagi.. anak-anak masih terbiasa lagi dengan rutin sewaktu di Kuantan dulu.. yang mana tak kisah kalau keluar lambat sikit tapi masih mampu sampai awal ke sekolah.. sekolah tinggal lagi seminggu je.. selepas dari tu dah mula cuti sekolah seminggu.. harapnya anak-anak dah ok waktu tu nanti.. 

Mee Ikan Sedap


cerita pasal mee ikan sedap ni pulak.. mee ikan sedap ni aku jumpa masa kami berjalan ke NSK Selayang hari tu.. niatnya nak tinjau kawasan membeli belah barang keperluan biasa bagi penduduk sekitar sini.. alhamdulillah nampak senang jugak untuk kami cari barang keperluan kat sini,  NSK Selayang dekat je.. Tesco Extra Selayang pun dekat jugak.. pasar basah pun tak berapa jauh dari NSK.. kiranya kalau nak cari keperluan harian tu tak susah la.. 

Mee Ikan Sedap yang dah rebus


eh berbalik pasal mee ikan sedap ni.. anak-anak la yang mula rasa.. kebetulan kami pergi tu hari Sabtu,  maklumlah kan ada promoter yang sibuk promosikan produk masing-masing.. budak-budak memang pantang la nampak kan.. semua nak dicubanya.. dan tercuba pulak mee ikan sedap ni.. siap ditarik-tarik ummi ayah suruh sama-sama pergi merasa.. punyalah sedap kata diorang.. 

aku dengan shah pun merasalah.. eh memang sedap la pulak.. rasa dia macam mee laksa tu.. kenyal-kenyal tapi ada rasa ikan.. kira macam ala fishball dalam bentuk mee la.. sedap tau.. bebudak ni makan gitu je.. tak payah kuah ke apa-apa ke.. tapi kalau pada aku buat macam mee kuah pun sedap tau..

mee ikan sedap dengan kuah laksa


ni yang pagi tadi.. ada baki kuah laksa yang aku masak masa ada tetamu hari Ahad hari tu..  aku panaskan dan curah je atas mee ikan sedap ni.. sedap woo.. extra rasa ikan dia tu.. rasa ikan berganda la kiranya.. 

dia ni ada 2 jenis tau.. lupa nak bagitau jenama CB tau..  yang putih tu dengan rasa ikan biasa je... harganya RM5.00++ la.. yang hitam tu dengan extrak dakwat sotong.. RM7.00++ harga boleh tahan la jugak tapi cepat kenyang makan ni tau.. aku masak 2 kali la 2 pek ni.. biasa anak-anak nak dua-dua warna jadinya aku masak separuh-separuh la.. dan dia akan kembang sikit dari yang dalam pek tu bila kita masak.. 

Ni yang warna putih


Ini yang hitam dengan dakwat sotong

masaknya pun senang sangat.. aku rebus air dulu lepas air mendidih masukkan mee ikan sedap ni kat dalam air mendidih.. biar mendidih dalam dua-tiga minit macam tu dan dah boleh angkat dah.. senang je kan.. aku gunting halus-halus sikit untuk anak senang makan..  

Mee Ikan Sedap tengah direbus


korang boleh cari dan cuba sendiri tau.. selamat mencuba! 

Ceritaita

Selasa, 7 Ogos 2018

Tilapia masak gulai tempoyak

assalamualaikum semua, hari ni nak cerita pasal menu yang beberapa hari lepas.. dah seminggu dah pun.. tapi masih terasa lagi kesedapannya.. teringin pulak nak beli ikan tilapia buat tilapia masak gulai tempoyak lagi sekali.. alahai menyebutnya je pun dah boleh bayang kesedapan isi tilapia yang lembut tu..


Tilapia masak gulai tempoyak


sebenarnya selalu aku akan masak dengan ikan patin untuk masak tempoyak macam ni.. tapi disebabkan Sungai Pahang tu jauh.. jadinya nak beli ikan patin yang ada dijual di sekitar ni shah tak berapa berkenan la pulak.. lebih-lebih lagi dulu kami pernah terbeli ikan patin yang dibela di kolam.. alamak terbayang lagi rasanya tak berapa enak tu.. lepas kena pengalaman macam tu lagilah kami jadi lebih pemilih jadinya..

masa aku pindah baru ni aku sempat la menjamu kawan-kawan yang datang tu dengan ayam masak gulai tempoyak.. ye la masa tu cuma terfikir ayam je tau.. dahlah pasar pun tak tau dekat mana lagi.. nak membeli barang basah pun macam masih bingung lagi masa tu.. jadi shah cadang kami gantikan ikan patin dengan ayam je la.. masa makan tu ada jugak kawan yang menyebut.. kalau gantikan dengan ikan tilapia pun mesti lagi sedap.. terus terfikir.. huhuhu.. ya tak ya jugak la..

jadi aku terus la dapat idea nak cuba pulak buat sendiri untuk makan-makan kami kat rumah ni.. beli la ikan tilapia 2 ekor.. masa tu ada dijual waktu kami ke Aeon Big Kepong.. kebetulan la kan.. ada 2 jenis ikan tilapia ni.. ada tilapia hitam dan tilapia merah.. tapi disebabkan anak-anak lebih gemar tilapia merah maka aku ambik tilapia merah masa tu.. bawak balik aku masak la ikut resepi kat bawah ni.. senang je tau.. campak-campak.. siap!

Resepi Tilapia Masak Gulai Tempoyak

Bahan-bahan

2 ekor ikan tilapia yang dah disiang dan dibersihkan
Tempoyak
Cili Padi
Bawang besar
Bawang putih
(dua jenis bawang ni pilihan, kalau taknak letak pun takpe)
Kunyit hidup
Timun tua ( aku kikis sikit kulitnya dan potong-potong) (kali ni aku guna terung je)
Daun kesum / Bunga Kantan (kalau nak sedap boleh bubuh)
Air secukupnya
Garam dan ajinomoto secukupnya


Cara-cara

1. Kisar bawang besar, bawang putih, cili padi, kunyit hidup dan tempoyak.
2. Masukkan air dalam periuk dan masukkan kesemua bahan kisar. Masukkan garam dan ajinomoto.
3. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan ikan, biar mendidih sekejap.
5. Masukkan timun tua, daun kesum dan bunga kantan. Biarkan mendidih sekejap.
6. Matikan api bila ikan dan timun dah masak.

Dah boleh hidang dengan nasi panas dah.. kalau nak lagi sedap makan pulak dengan ulam timun atau peria katak atau petai dengan sambal tempoyak.. ikutlah ulam apa pun yang korang suka.. lagi meletop rasa masa makan nasi tu.. tak sedar dah bertambah 2-3 pinggan.. hehehe..

Selamat mencuba ya!

Ceritaita

Hadiah perpisahan yang aku terima

Assalamualaikum semua, dah masuk bulan Ogos dah pun.. marilah kita menulis setelah sekian lama menyepi..kali ni nak tulis pasal hadiah perpisahan yang aku terima waktu perpisahan yang berlaku sebulan yang lepas.. tak pernah akan lupa nak tulis pun.. cuma masa je yang tak mengizinkan.. semenjak berpindah ni, banyak perkara yang kami buat untuk kena sesuaikan diri.. 

Hadiah perpisahan yang aku terima 


banyak la perkara.. terutama hal sekolah anak-anak.. alhamdulillah dah selesai juga satu dua perkara tu.. jadual harian kami pun masih lagi kelam kabut.. ada hari yang dah jejak maghrib baru sampai rumah.. maklumlah masih tak biasa lagi dengan jalanraya di Kuala Lumpur yang agak sibuk ni.. kami baru nak kenal laluan mana yang boleh kami lalu untuk elakkan kesesakan.. nantilah aku ceritakan yang tu.. kali ni nak cerita pasal hadiah yang aku dapat aritu.. 


Jam Tangan
perempuan
Jam Tangan

Ada beberapa hadiah yang aku terima.. macam gambar kat atas tu la.. aku suka sangat semua pemberian dari kawan-kawan ni.. aku hargainya.. antaranya jam yang kat bawah ni.. cantik jam ni.. tak pernah ada jam macam ni sebelum ni.. sebab kalu nak beli aku risau tak sesuai pulak.. tapi nampaknya bila disarung ke tangan.. sangat sesuai.. terima kasih la buat yang mengumpulkan dana dan yang tolong belikan hadiah ni aritu.. sangat pandai mereka pilih.. 

perempuan
Tudung

Tudung


hadiah seterusnya ialah tudung ni.. kalau jenis aku memang la takkan beli tudung kat butik.. eh tipulah kalau tak pernah kan.. pernah la dedulu.. tapi sekarang ni dah memang beli tudung pasar malam je.. selalunya pun beli shawl sepuluh ringgit tu je lepas tu aku ubahsuai jadi double loop.. boleh terus sarung gitu.. tapi aku tetap suka la bila ada orang hadiahkan tudung sarung macam ni.. bila-bila emergency nak berjalan boleh terus sarung dan tak payah nak memikir nak gosok tudung bagai.. hehe.. terima kasih ya dik.. akak suka tau.. 

perempuan
Telekung


last but not least.. ialah hadiah telekung.. kain lembut dan selesa.. macam sesuai je nak gantikan telekung aku yang aku selalu guna kat rumah tu.. lebih kurang la telekungnya ni.. tapi aku punya tu kaler hijau.. yang ni pun aku suka jugak.. boleh buat spare untuk tetamu datang ke nanti kan.. alhamdulillah rezeki.. 

apapun yang kawan-kawan bagi aku terima dengan sepenuh hati.. semoga hadiah ni akan bagi manfaat buat diri aku nanti dan saham pahala buat kawan-kawan yang ikhlas memberinya.. terima kasih tau.. aku suka sangat dengan semua hadiah ni.. ni yang buat rasa macam nak pindah selalu je ni.. eh.. hahaha..

Ceritaita

Selasa, 31 Julai 2018

Kenangan kerjaya dan kenangan di majlis perpisahan

assalamualaikum semua, hari ni tetiba rasa nak tulis pasal kenangan tempat lama.. patut tulis lama dah tapi tiap kali nak tulis rasa sebak.. terus tak jadi nak tulis.. haha.. dan semalam aku belek gambar dalam hp baru sedar belum tulis lagi kisah awal bulan Julai walaupun dah sampai penghujung bulan Julai ni haa.. lambat betul la kau ni ita.. huhu.. tapi takpe kan.. apa pun kita kena tulis jugak kenangan kerjaya dan kenangan di majlis perpisahan ni sebagai kenangan terindah yang akan jadi ingatan sampai bila-bila nanti.. 

Kenangan kerjaya dan kenangan di majlis perpisahan


buat orang yang dah selalu berpindah tempat bertugas mungkin tak rasa sangat kot perubahan setiap tempat tu tapi buat aku yang cuma ada beberapa je tempat bertugas di sepanjang kerjaya ni akan rasa la kesedihan meninggalkan tempat kita mencari rezeki terutama untuk jangkamasa yang agak panjang.. 

meh la aku cerita sikit sejarah kerjaya aku sebelum ni.. masa awal aku tamat pengajian di UPM dulu.. ada jugaklah aku ceritakan pasal zaman belajar dulu kat SINI.. aku mula cari kerja.. ada hantar permohonan ke SPA dan beberapa syarikat lain.. masa tu dapat satu temuduga di Institut Penyelidikan Perubatan (IMR) untuk isi kekosongan sebagai Pembantu Penyelidik.. disebabkan jawatan tu kontrak yang beri gaji harian dan bermacam masalah pada masa tu,  aku terpaksa tolak.. tak tau pulak rupanya memang berjodoh dengan IMR ni rupanya.. akhirnya aku ke sini jugak walaupun bukan sebagai Pembantu Penyelidik.. 

selepas tu aku dapat tawaran kerja di sebuah ladang ayam baka di area Batu Ampat, Melaka.. agak mencabar kat sini sebab ladangnya jauh ke pendalaman dan tak ramai pekerja tempatan pun kat ladang ni.. posisi aku masa ni ialah Pegawai Veterinar ataupun kami panggil farm vet.. susah tau.. dengan masalah komunikasi,  masalah tempat tinggal dan masalah pengangkutan.. akhirnya aku terpaksa tarik diri selepas sebulan.. 

walau cuma sebulan kat situ,  sempatlah ada kenangan jugak.. ada satu malam tu diorang ajak aku keluar makan kat kampung depan ladang tu.. jauh jugak la jalan lalu denai kecik dan belukar.. kalau difikirkan ntah kenapalah aku berani sangat nak pergi masa tu ntah.. tapi hati memang rasa yang semua pekerja tu takde niat jahat pun.. oh lupa nak bagitau.. yang pekerja kat sini kebanyakkannya orang vietnam dan bangladesh.. bukan calang-calang orangnya.. ada antaranya yang boleh berbahasa inggeris dan pernah belajar di universiti tapi disebabkan kesempitan hidup kebanyakkannya tak dapat nak sambung belajar dan terpaksa merantau mencari kerja.. 

kita sambung cerita.. malam tu diorang semua lelaki tapi sangat jaga aku tau.. diorang suruh aku jalan di tengah-tengah dengan diorang di depan dan belakang aku.. katanya kalau jadi apa-apa diorang ada.. dan alhamdulillah betul Allah pelihara aku malam tu.. diorang memang sangat baik.. siap ada yang bagi hadiah pada aku bila tau aku nak berhenti.. haha.. tak heran la kalau ada orang tempatan yang terpikat dengan warga asing macam diorang ni.. kat tempat kerja diorang sangat respek atau hormat dengan aku.. memang tak jumpa la kat tempat kerja lain cara diorang respek tu.. ini memang respek yang jujur.. dari segi kerja pun takde masalah.. tapi aku akui la aku mula rasa tak selesa sebab cuma aku je staff perempuan kat situ selain seorang kerani isteri pengurus yang selalu ada kat pejabat.. itu sebab utama aku berhenti.. 

lepas berhenti tu aku tak bekerja agak lama jugak.. kemudian ntah macamana dapat tawaran jadi 'farm vet' sekali lagi dengan satu ladang ayam baka jugak.. kuat jodoh dengan ayam jugak rupanya.. kat sini aku kerja agak lama.. jejak jugak la 2 tahun dengan bermacam pengalaman hidup.. belajar bawak kereta sendiri dengan jarak jauh.. siap langgar kereta orang dan tiang rumah lagi.. haha.. kenangan betul!  jumpa jodoh pun dekat sini jugak.. insyaAllah akan bahagia sepanjang hayat kami.. tapi masa aku berhenti tu macam tak berapa rasa sedih kot sebab masa tu sibuk nak urus pasal perkahwinan.. tak sempat agaknya nak rasa sedih.. hehe.. 

rezeki orang baru berkahwin agaknya,  akhirnya aku dapat tawaran kerja dengan kerajaan.. masa tu dahlah baru kahwin kena pulak berkursus sebulan di Kluang dan sebulan di Ipoh.. hidup tak tentu arah jugaklah masa ni.. dengan gaji tak dapat lagi.. lepas tu bila keluar keputusan penempatan aku kena hantar ke Makmal Veterinar Kawasan Kota Bharu di Kelantan.. terkedu masa dapat surat.. taktau nak suka ke nak nangis.. dah la masa tu aku dah tau yang aku mengandung anak pertama.. suami pulak nun jauh di Kuantan.. zaman tu bukan ada lebuhraya pantai timur macam sekarang ni.. sekejap je boleh sampai.. masa tu nak ke Kelantan dari Kuantan tu makan masa 6-7 jam la jugak perjalanan..

aku bertabah je duduk di Kota Bharu.. belajar banyak perkara baru,  baca slaid histologi setelah sekian lama.. belajar buat postmortem.. belajar buat ujian dengan PCR.. sampailah tiba-tiba ada perubahan besar-besaran dalam organisasi jabatan waktu tu.. banyak penempatan disusun semula jadi aku ambik peluang mintak tukar.. DAPAT! alhamdulillah sekali lagi rezeki anak yang baru lahir agaknya.. aku ditukarkan ke Kuantan pada usia abg long 2 bulan.. masa ni diorang ada buat majlis perpisahan jugak.. aku dapat tudung bawal sulam yang cantik yang masih aku guna sampai sekarang ni.. waktu ni rasa jugak sedih tapi sebab hati dah sampai dulu di Kuantan, sedih tu jadi tak ketara la.. 

tinggallah aku di Kuantan selama lebih 10 tahun.. bak kata Ketua Pengarah aku aritu... dah patut pindah dah ni..  huhu.. masin rupanya mulut beliau.. bukan tak pernah cuba dipindahkan, ada sekali dulu waktu ditawarkan kenaikkan pangkat.. aku ditawarkan berpindah ke Jerangau, Terengganu dalam keadaan aku sarat mengandung kakak husna.. aku terpaksa memohon ditempatkan dia Makmal Veterinar Kawasan Kuantan  jugak sebab ada kekosongan di situ.. semua tu sebab atas masalah keluarga yang susah aku nak ceritakan.. keadaan abg ngah yang berulang-alik ke hospital.. kakak husna yang dalam kandungan.. shah yang tentu tak dapat berpindah sama.. banyak la patut kami selesaikan jika aku tetap berpindah.. dan akhirnya aku berjaya kekal di makmal tanpa perlu berpindah.. 

tahun ini ditawarkan kenaikkan pangkat sekali lagi.. kali ini  perlu bergerak jauh dari keselesaan kami selama ni.. keselesaan semuanya.. baik rumah,  tempat kerja,  tempat meniaga,  sekolah anak-anak, balik jenguk orang tua... semuanya la.. banyak yang kami terpaksa korbankan.. dan majlis perpisahan kali ni amat syahdu aku rasakan.. mungkin ditambah dengan perasaan terpaksa meninggalkan rumah dan semuanya yang kami sayang di Kuantan tu agaknya.. 


Kenangan kerjaya dan kenangan di majlis perpisahan


bila diberitahu akan ada majlis dibuat untuk perpisahan aku.. tak tentu rasa masa tu.. agaknya macam ni la rasa kalau mereka yang nak bertukar atau bersara.. sebab tu tiap kali nak buat majlis macam ni untuk sesiapa yang bertukar atau bersara,  ada antaranya yang menolak.. baru aku tau apa rasanya ketika itu.. tak sampai hati nak tolak tapi tak kuat rasa kaki nak melangkah masuk ke majlis.. 






aku menangis sebelum bercakap pun.. hehehe.. maaflah.. memang sejenis manusia yang hati tisu.. memang sebak bila nak ungkapkan rasa terima kasih,  sayang dalam satu ucapan yang cuma beberapa minit untuk mereka yang pernah berkhidmat bersama selama lebih 10 tahun.. mereka yang laluinya je akan rasa.. betapa berat lidah nak mengungkapkan kata.. betapa berat mata nak memandang wajah-wajah rakan sekerja yang seumpama sahabat.. mereka la orang yang tau masalah aku baik di tempat kerja mau pun dalam keluarga.. 

terima kasih aku ucapkan sekali lagi.. walau sebenarnya tak terungkap dalam kata apa pun terima kasih yang nak aku luahkan.. aku sayang semuanya.. semua mereka ada waktu susah aku dulu.. waktu aku kena bekerja dalam keadaan cuma ada 2 orang pegawai veterinar walau sepatutnya ada 5 pegawai dalam carta organisasi.. dan ada kalanya cuma aku seorang.. dalam kesusahan belajar pasal pengurusan dan kewangan waktu aku kena tanggung kerja sebagai pengarah.. mereka la yang banyak membantu.. itu tak kira la zaman kami susah payah nak dapatkan sijil ISO 17025 dulu.. ramai sangat yang sama-sama berkorban waktu dan tenaga.. tak terluah rasa macamana aku hargai semuanya tu.. 





terima kasih jugak untuk masa-masa indah sepanjang aku ada kat sana dulu.. kenangan kita berkongsi apa sahaja yang ada di rumah.. baik hasil tanaman,  hasil memasak.. semuanya dikongsikan bersama.. ada je benda yang boleh dimakan atau dibawak balik untuk dimasak.. alhamdulillah..  terima kasih atas kemurahan hati kawan-kawan.. walaupun ada orang pandang tempat kerja kami dulu serba kekurangan tapi aku akui semangat setiakawan tak pernah berkurang antara kami.. tanya saja la sesiapa yang pernah berkhidmat di sini.. pasti bawa kenangan manis bersama..


Gambar ni aku nak frame nanti.. bukan senang nak dapat cukup semuanya..


dan sekarang ni aku memang tengah rindu moment memasak sama-sama dalam waktu rehat macam ni... makan sama-sama macam dulu.. itu antara kenangan terindah yang akan aku simpan.. terima kasih jugak buat hadiah perpisahan dan kenang-kenangan yang insyaAllah akan aku gunakan sebaiknya.. dan aku akui.. inilah kenangan di majlis perpisahan yang paling syahdu pernah aku lalui setakat ni.. terima kasih atas segalanya.. 

Ceritaita

Isnin, 30 Julai 2018

Gorgeous Flowers For Your Loved Ones- A Better Florist Malaysia

Gorgeous Flowers For Your Loved Ones- A Better Florist Malaysia

Gorgeous Flowers For Your Loved Ones- A Better Florist Malaysia


Gorgeous flowers for your loved ones are just a few clicks away, and if you’re lucky only a few blocks away from wherever you are in Malaysia. Thanks to A Better Florist, you get a chance to rely on the pretty much best florist in Malaysia. They have multiple shops, including a flower delivery in Penang, a loved flower delivery in Ipoh, a KL flower delivery which is one of the most popular ones, and the flower delivery to JB. These are just some of the locations where you can find A Better Florist in Malaysia, and they have undoubtedly the freshest flowers and the best flower delivery. This alone would be a good enough reason to try out a flower shop, but A Better Florist is known as a revolutionary florist, so what else is there that you get to enjoy that other florists simply don’t offer?



This is the best florist in Kuala Lumpur so far, as they not only have fresh flowers, but at any given moment, you can find pre-designed flowers, bouquets in mason jars, burlap wrapping, baskets, floral arrangements, pampering bundles, a fruit basket with flowers, a hamper collection and so much more. The list would go on for days. It’s all designed beautifully into little bouquets of perfection, and ready for you to order. You can hop online and order from their online shop, which is very convenient, especially because we’re all too busy to go flower shopping whenever we need to.

Whether you are looking for a get well soon hamper, or funeral flowers, or even a baby hamper, you can hop online and get it all there. The website is user-friendly and it’s easy to find what you need in a matter of minutes. There’s no thousands of choices that will leave in you more confused than happy. It seems as if A Better Florist truly knows their customers and knows what they missed up until A Better Florist. This is why they are the best flower delivery in Singapore, and you’ll be able to find them online as the best Hong Kong flower delivery, a Malaysia flower delivery, Dubai and overall the best UAE flower delivery.



Apart from being the best florist in Hong Kong and the best flower delivery in UAE, A Better Florist is a team of experts who have developed the best same day flower delivery not just in Malaysia but everywhere where their doors open up. Their same day flower delivery is free, which is a huge advantage all on its own, and they can deliver any time, anywhere, so you don’t have to waste time, and you can save that time and some money along the way.





Overall, A Better Florist seems like a florist, whether as the best florist in Dubai or the best HK florist,  with so many great benefits, it would be a shame not to give them a try. Sometimes it’s best to follow the good word of mouth, and there’s so much of it when it comes to A Better Florist.



Ceritaita