Cerita Ita

assalamualaikum semua, entah kenapa minggu ni mood masak macam meluap-luap pulak.. mungkin mood tu dah datang entah dari mana.. atau disebabkan cuaca yang asyik mengundang perut asyik lapar je tak tau la pulak kan.. minggu ni aku dah buat resepi daging je dah 2 kali.. awal-awal minggu haritu masak kari guna pressure cooker.. dan hari ni masak resepi daging masak kicap pulak..  Kita masak resepi daging masak kicap hari ni!  anak laju pulak bila masak daging guna pressure cooker ni.. maklumlah dagingnya lembut, senang nak digigit dan dikunyah.. kalau daging rebus biasa pun boleh lembut jugak kalau guna petua yang aku guna dulu.. guna daun rumput cina.. alamak daun kat luar pulak dan tengah hujan ni.. aku berselimut, tak kuasa pulak nak keluar.. haha.. lainkali ye aku tunjukkan.. hari tu ada kemas pokok kat luar tapi tangan kotor terlupa pulak nak ambik gambar..  kalau resepi daging sebenarnya kat rumah aku ni jarang jugak masak.. sebab tak tau nak masak apa...

assalamualaikum semua, pagi ni entah ada semangat baru meresap dari mana tetiba terasa rajin pulak nak cuba resepi viral yang tengah popular sekarang ni tu.. Resepi Cucur Manis Viral .. haaa.. bunyi nama pun macam best kan? tu yang teruja nak cuba tu.. Cucur Manis Viral makanya aku dengan gigih bangun awal pagi untuk bancuh tepung untuk resepi yang aku dapat dari seorang sahabat kat group whatsapp semalam.. terima kasih mas aidura.. dah jadi wei cucur manis aku! hehe.. meh kita kongsi resepi dia macamana nak buat.. aku gerenti korang pun boleh buat sebab senang gila ni.. Resepi Cucur Manis Viral Cerita Ita sumber : sahabat Bahan 3 cawan tepung gandum 3 cawan air panas  1/2 cawan susu pekat manis (aku guna 3/4 susu krimer manis bandung Saji) Garam sikit (secubit dua) Minyak untuk menggoreng Cara-cara 1. Sukat 3 cawan tepung gandum dalam bekas. 2. Masukkan susu pekat manis dan garam dalam tepung. 3. Masukkan air panas dalam aduna...

HALIA BENTONG ATAU HALIA BIASA ? assalamualaikum semua,  aritu aku pegi ke Pasaraya LYC yang sebelah je dengan pejabat aku, kononnya nak cari sayur sikit untuk bekalan rumah.. kurang-kurang dapat untuk dua tiga hari jadiklah.. dan sekali tu terpandang la kat area juruwang tu halia yang dalam paket.. dan lama dah tinjau.. dulu-dulu ingatkan halia biasa yang dah siap timbang dan paketkan.. rupa-rupanya salah la.. Halia bentong rupanya...  halia bentong HALIA BENTONG  bagi yang tak biasa dengan halia bentong ni memang anggap macam halia biasa je.. macam aku la.. walaupun aku tinggal di kuantan dan memang pernah dengar pasal halia bentong ni tapi memang jujur aku cakap yang aku memang tak pernah membeli pun.. sebabnya harga dia yang agak jauh mahal dari halia biasa tau.. kalau ikutkan halia ni biasanya orang gunakan dalam masakan.. dan kalau aku sendiri semua masakan aku akan letak halia sikit walau cuma masak sawi masak air je pun.. hehe.. sebabnya ? sebab aku...

assalamualaikum semua, p/s rindu sangat nak masak sendiri.. hmmm...aku perlu tempat terapiku..DAPUR..

assalamualaikum semua, apa khabar semua.. sihat hari ni...aku alhamdulillah terlebih sihat kalau hari cuti... hihi...sabor je la kan... cuaca di kuantan ni agak suram sebab hujan seperti yang diramalkan hingga hari ahad... eh aku nak tanya la sesiapa yang cerdik pandai...kalau kita percaya dengan ramalan sesuatu atau seseorang boleh jadi syirik kan...tapi kalau percaya ramalan cuaca sama ke ek? sesiapa yang tau leh komen ye... ni aku nak cerita makanan kami yang lepas-lepas sebenarnya... lauk-lauk kampung yang senang-senang je pun... yang jantung pisang tu aku beli 2 biji sebenarnya..aku celur dua-dua biji tu sekali...pastu aku makan satu buat ulam dengan sambal air asam.. satu lagi aku masak lemak cam dalam gambar kat bawah tu la... ada yang tak tau nak celur jantung pisang macamana? haaa...jangan korang buat macam korang celur mee je tau...harus lepas tu tak boleh nak makan... cara yang aku buat senang je...ambik periuk dan isikan air agak-agak cukup paras nak letak jantung ...

Salam sejahtera semua, petang-petang syahdu ni (pasal mendung).... aku nak ucapkan tahniah pada kawan opis ni yang dah selamat melahirkan anak pagi tadi... to shila, jaga diri dan baby elok-elok...comel budaknya... petang ni juga aku mula teringatkan daging korban yang dapat hari semalam... ingat nak masak hari ni tapi ntah sempat ke tak ntah... silap-silap aku singgah pasar kg. peramu je kang... hihi... cadang nak masak esok pulak tapi dah plan nak buat durian crepe tu.... masak lusa la kot.... tapi nak buat masak apa ye? ada cadangan tak? sedap kalau buat masak lemak cili padi kan? tapi kalau masak black pepper pun ok gak... tak pun masak kicap.... tak pun masak sup.... lawan dengan roti dan sambal kicap...fuh.... tak pun buat kari... padankan pulak dengan roti jala... wah... leleh dah air liur bila bayangkan... korang rasa mana yang best? p/s berangan je.... silap-silap dah balik dari johor esok baru aku nak masak...hahaha....

salam, tajuk kat atas tu nampak macam pelik kan? kalau agak2 lepas korang baca entry ni macam tak kena je nanti korang buat tak tau je la ye... sebenarnya aku tak tau nak letak nama apa dah... taram je la... sebenarnya ni projek yang aku buat hujung minggu lepas.. aku beli strawberry yang dari CH kat Giant...sekali dia masam daaa... taknak membazir... pasal abg long taknak makan... maka aku bercadang la nak buat filling dalam kek coklat velvet aku... konon2 ala2 Secret Recipe la kan... ecece... pastu sekali aku nak letak je...dia jatuh daa... terus tak jadi... terus aku tepek je belah atas kek tu... pastu ada lagi belen kat dalam peti tu... aku gi pulak beli cheese kek yang kosong kat Giant... potong belah atas...letak filling ni atas tu... sehari je kek separa bulat tu abis...hahaha.... sedap la maknanya tu kan? jangan nak kata aku perasan pulak ye... pasal selalu kek tu aku je manjang kena abiskan... tu pun dah simpan keluar..simpan keluar peti tah bape kali tah.... ...

gambar dari blisstree.com assalamualaikum semua, tengah menaip entry sambil mendengar berita pasal gempa dan tsunami kat jepun ni...semoga Allah swt lindungi sahabat2 kita yg berada di jepun terutama kawan sekolah lama aku Azah dan tuan punya resepi yg aku ambik dan cuba ni... Hana ..dan juga semua rakyat malaysia yg berada kat sana..semoga korang semua dilindungi olehNya hendaknya..amin... korang mesti gempak kan tengok gambar memula tu? ceh tu bukan kek yg kami makan la...tu aku copy dari blisstree.com. kalau yg tu kami makan mesti la dah beratus2 dah harga dia kan? tapi memang serius kek ni mahal... kek yg kami makan ni aku buat sendiri tau...ceh...berlagak lak tu...terima kasih la untuk hana pasal menyumbang tenaga untuk terjemahan dan ia amat membantu ok..dan kat sini aku nak mintak kebenaran utk copy paste dan adjust2 sikit k...ok utk resipi asal leh check SINI ... yg ni yg aku buat ikut cara aku, korg leh try terutama kat org yg xde penimbang tu... RESEP...

salam semua, meh kita main masak2 nak? entry sesaje ni sebab nak tepek gambar masakan yg aku rasa best dan simple..korang mesti cuba tau... gambar tu sory la ye sbb gambar dalam kuali...takde gambar masuk mangkuk pasal masuk je mangkuk..terus abis...camne nak ambik gambar kan? Nama resepi ni: Sambal hiris berbunga2... resipi dia simple je...camni: bahan A bawang besar 1 biji je cukup, tapi kalau suka bawang leh letak banyak2 bawang putih 3 biji, pun sama seperti di atas tu ye... cili padi 10-15 batang...kalau nak pedas leh tambah lagi... semua diatas hiris2 kan ye... ikan bilis, segenggam bahan b tauhu 3 keping, potong nipis2 kentang 3 biji, potong nipis2 gak... semua bahan b ni goreng dulu dan tepikan... bahan c bunga kantan 3-4 kuntum, hiris2... kucai seikat, hiris2 gak (kalau takde pun tak pe, aku tak letak susah nak cari) cara2 dia, tumis bahan A sampai wangi, pastu letak garam..en aji...secukup rasa... dahtu masukkan semua bahan c tadi...letak air barang semangkuk..agak2 ye... aga...