Catatan terkini

Kisah Rumah Terbuka Syawal Kami

Oleh -
Imej
Rumah Terbuka kami setelah sekian lama  Assalamualaikum semua, alhamdulillah bulan Syawal dah pun berlalu. Semalam hari terakhir Syawal. Ramai yang masih meraikan sambutan Syawal hingga ke penghujungnya. Syukur jugak tahun ni kita dapat meraikan hari raya Aidilfitri secara meriah berbanding tahun-tahun lepas.  Tahun ni tahun kedua kami raikan hari raya Aidilfitri di rumah sewa kami di Kluang ni. Tiba-tiba pulak tahun ni kami ada kerajinan untuk buat mini rumah terbuka pada hari Sabtu 29 April 2023 bersamaan 7 Syawal 1444. Kenapa namanya mini? Hehe.. sebab jemputannya agak terhad.  Ramai yang kami tak terjemput disebabkan banyak faktor. Salah satunya sebab majlis ditetapkan dalam masa yang terlalu singkat jadi persediaan agak kelam kabut. Senarai jemputan pun main tulis secara rawak je sudahnya.  Asalnya kami nak terima sekumpulan tetamu saja,  tapi bila difikirkan apa salahnya kami jemput je orang lain yang boleh datang jika berkesempatan. Itu yang akhirnya jadi majlis rumah terbuka se
8 ulasan

Resepi Terung Goreng Tempura

Oleh -

Resepi Terung Goreng Tempura 

Assalamualaikum semua,  hari ni nak kongsikan resepi dengan korang.. lama betul dah tak tulis resepi kan?  maklumlah semenjak dah berpindah ni kadang-kadang cuma sempat masak dengan ligat.. nak ambik gambar pun lupa tau kekadang.. maklumlah area KL ni sesaknya yang amat.. bila sampai rumah tu cuma mampu masak dengan pantasnya sebab memikirkan anak-anak dah lapar.. jadi masak apa dapat dan sampai lupa ambik gambar sudahnya.. 

Resepi Terung Goreng Tempura 


tapi kali ni aku nak kongsi resepi yang aku buat untuk sarapan minggu lepas je ni.. Resepi Terung Goreng Tempura.. ini kali pertama aku cuba walau selalu pun sebenarnya kawan-kawan kata sedap.. tapi aku tak pernah pulak terfikir nak cuba.. entah kenapa pulak pagi aritu aku boleh tetiba hiris terung dan siapkan tepung untuk goreng..  haha.. mehlah kita kongsikan resepi terung goreng tempura yang senang dan sedap ni.. 

Resepi Terung Goreng Tempura 


Bahan - bahan
Tentulah guna terung.. hiris nipis-nipis dalam 1/2 cm camtu.. 
Tepung goreng ayam bestari pedas (2 sudu penuh) 
Tepung goreng ayam bestari original (1 sudu penuh) 
Air secukupnya
Minyak secukupnya 

Cara-cara 
1. Satukan 2 jenis tepung dan bancuh dengan air secukupnya. 
2. Panaskan minyak. 
3. Celup terung dalam bancuhan tepung dan goreng. 
4. Goreng hingga garing, angkat dan toskan. 
5. Ok boleh makan dah.. nak makan macam tu pun boleh.. makan dengan sos atau sambal kicap pun boleh.. 

Aku aritu makan macam tu je.. gabungan tepung tu sedap makan macam tu je tak payah cicah pun dah berasa.. bayangkanlah luar tu ranggup tapi dalam tu terung yang lembut dan cair dalam mulut.. pehhh.. memang menguji iman kalau korang sedang berdiet.. haha.. 

Ada kawan yang cadangkan bila dah goreng tu cuba makan dengan mee kari.. rasa mee kari akan lebih umpphh.. tapi aku belum la pernah cuba.. maklumlah.. yg tempura ni pun baru pertama kali cuba.. gua mana ntah aku duduk selama ni.. hahaha.. kesian betul.. terasa tetiba jadi ulat dalam batu.. bertabah je la.. 

lainkali kita boleh cuba goreng peria,  goreng bayam.. goreng sayur yang lain pulak.. haha.. mementang baru keluar dari batu.. sibuk tau ulat ni nak makan macam-macam.. hehe.. jomlah cuba resepi senang ni.. 


Ceritaita


Maklumat lanjut lain dalam :

Info Ibu Hamil 

Info Resepi 

Info Motivasi 

Malaysia Blogger Influencer & Content Writer






Ulasan

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :)

Catatan popular daripada blog ini

Tok Aman Bali Beach Resort Kelantan

Oleh -
Imej
assalamualaikum semua, sebenarnya banyak sangat cerita yang dah tertangguh nak tulis.. tapi mari kita ceritakan cerita yang baru je berlaku dalam masa terdekat ni ye.. baru-baru ni aku ada hadiri kongres di sebuah resort yang cantik di tepi pantai.. nama resort tu ialah Tok Aman Bali Beach Resort.. cantik betul hotelnya.. pasal kongres tu nanti aku cerita ye.. banyak info menarik jugak mengenai vet.. masa awal-awal tau dpat peluang hadiri kongres ni aku dah mula nak survey tempat nak tinggal bermalam.. biasanya kalau penjawat awam mesti nak cari yang sesuai dengan kelayakan yang dia dapat kan? makanya aku pun survey dulu hotel kat mana kongres tu diadakan.. bila tengok google map... alamak.. macam jauh je dengan hotel lain.. jadinya aku terus buat keputusan call je la Tok Aman Bali Beach Resort tu sendiri untuk tanya harga bagi semalam di situ.. memula aku tengok dulu website diorang dan aku tengok ada tulis kat situ harga satu malam RM298 untuk bilik Deluxe... dan
Teruskan membaca »

Resepi Pau Gebu yang sangat lembut

Oleh -
Imej
Resepi Pau Gebu yang sangat lembut assalamualaikum semua, ni cerita seminggu lepas... aku teringin buat pau sardin... jasi aku cari resepi pau gebu yang sangat lembut.. selalunya kalau beli mesti inti dia tak kick.. kadang-kadang sardin sikit.. jarang-jarang jumpa yang inti sedap dengan penuh rasa sardin...selalunya yang jumpa tu intinya cuma bawang...alahai... pau gebu memula aku cari resepi untuk dohnya dulu... selalu jugak buat pau tapi selalunya bila dah sejuk mesti pau jadi keras dan tak best..kalau kukus balik pun tentu rasa dia dah tak sama macam mula-mula buat... tapi kali ni hasilnya memang sangat cantik... dan semua orang walau malas nak menguli pun patut cuba... aku cuba resepi dari Yatie Memories... tenkiu kak yatie... meh aku share ye... Resepi Pau Gebu sumber : Yatie Memories Bahan-bahan # 1 kg tepung gandum # 1 sudu teh baking powder * 2 1/4 cawan air * 11 gram yis segera (aku guna sepaket mauripan) * 1 sudu besar gula pasir (aku kurangkan jadi 1/2
Teruskan membaca »

Resepi Mudah Apam Kukus

Oleh -
Imej
assalamualaikum semua, semalam ada klik dari pejabat ni bertanyakan resepi apam kukus yang aku pernah tunjuk kat blog sebelum ni.. Resepi Apam Kukus ... dan memang rasa hati macam nak buat dari minggu lepas lagi tapi tak jadi-jadi... dan akhirnya aku pun menepuk tepung selepas berbuka semalam... dan akhirnya jadilah menu apam kukus kampung ni... apam kukus tepung gandum ini apam kukus yang amat mudah tau... takde letak nasi atau bahan-bahan yang melecehkan pun... karang korang tengok apa bahannya... aku jamin la dapur korang pasti ada punya... jom kita tengok resepi dia.... Resepi   Apam   Kukus   Tepung   Gandum   Tradisional by Cerita Ita Bahan - bahan 1/2 kilo tepung gandum 1/2 paket yis segera mauripan (1 paket 11 gram) 10 sudu besar gula (kali ni aku tambah marjerin dalam satu sudu besar penuh) 2 sudu besar minyak masak Secubit garam Air secukupnya pewarna jika suka 1/2 biji kelapa parut Cara-cara 1. rendam yis dalam air s
Teruskan membaca »