Black Forest Cupcake vs White Forest Cupcake - Cerita Ita                                                             Black Forest Cupcake vs White Forest Cupcake Langkau ke kandungan utama

Black Forest Cupcake vs White Forest Cupcake

Imej
Oleh
assalamualaikum semua,

kelmarin aku ada tunjuk gambar cupcakes yang menawan tekak kan? hehehe...sila puji diri sendiri..
tapi memang serius sedap gila..

aku dapat resepi dari blogger kak Azlita Aziz dalam buku yang aku pernah beli sebelum ni.. buku Siri Blogger Masakan Kek..berbaloi-baloi la beli...memang menjadi kek dan sedap rasanya...

cupcake ni aku dah buat 2 kali masuk kali ni..tapi sebelum ni aku buat yang si hitam tu je..ye la dah namanya black forest cupcake kan?.. sekali anak bujang yang sorang tu tetiba je pulak kata saya tak suka yang coklat...abg ngah la sapa lagi...aku nak godeh lagi dah malas..jadi aku buat la kali ni dua versi.. jadi la black dan white forest...aci je kan derhaka resepi dan sesuka tukar nama...hahaha...kak ita jangan marah ye..
ok layan gambar dulu...


black forest dan white forest cupcakes

black forest dan white forest cupcakes 


pastu resepi pulak...

Black forest @ white forest Cupcakes


Bahan-bahan:

115 gram tepung naik sendiri
2 sudu serbuk koko
115 gram gula castor
115 gram butter
2 biji telur
1 sudu besar susu cair (aku guna uht)
1 sudu teh esen vanilla
50 gram bluberi kering (aku ganti dried mix fruit..nak letak kismis je pun boleh)
(semua adunan aku ganda 2 utk senang timbang)

Cara-cara:

1. putar butter dgn gula sampai sebati
2. masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar lagi..
3. masukkan esen vanilla
4. masukkan tepung putar diselangi dengan susu cair..putar sampai sebati..
5. masuk serbuk koko dan putar lagi..(untuk white forest tak payah letak)
6. last sekali masukkan mix fruit..putar rata..
aku tambah coklat cip jugak nak bagi sedap lagi..
(cuma step 1 & 2 je aku guna mixer..yang lain tu guna senduk je)
7. panaskan oven 175-180°C
8. sediakan cup size 5cm lebar x 2.5 cm tinggi..masukkan dalam loyang
9. isi 2 sudu besar dalam setiap cup dan masukkan dalam oven 20-25 minit atau sampai masak..
boleh sediakan non dairy whipping cream untuk hias atas dia jugak..

aku buat 2 adunan pasal malas nak timbang 115 gram tu..2 adunan jadi aku ganda je dua dapat 230 gram..lagi senang nak timbang..

jadi semua bahan kena ganda dua..

untuk dua adunan aku dapat 30 biji cupcakes..

korang try la..senang gila ni tau..dan sedap gila jugak..








p/s hari ibu ni korang buat program apa ye?
Label:

Ulasan

  1. Sura Mohd9 Mei 2014 pada 4:05 PTG

    dah lama tak membako cupcakes..bila tengok cupcakes tu..buat akak semangat pulak nak membuat...:)

    BalasPadam
  2. bobiedanbad9 Mei 2014 pada 5:43 PTG

    Seperti nak cuba jg :)

    BalasPadam
  3. mamapp12 Mei 2014 pada 1:33 PTG

    wow sedapnya..

    BalasPadam
  4. ANIM16 Mei 2014 pada 5:27 PTG

    Kalau dapat yg baru kuar oven macam ni...aduh, sedapnya makan bersama air kopi!

    BalasPadam
  5. Tanpa Nama19 Mei 2014 pada 5:33 PTG

    ita, add nk try buat yg ni lak...hihi

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu
20 ulasan
Teruskan membaca »

"Dia r*gol-r*gol saya..."

Oleh
assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba
14 ulasan
Teruskan membaca »

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Oleh
Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat
10 ulasan
Teruskan membaca »