Catatan terkini

Kisah Rumah Terbuka Syawal Kami

Imej
Rumah Terbuka kami setelah sekian lama  Assalamualaikum semua, alhamdulillah bulan Syawal dah pun berlalu. Semalam hari terakhir Syawal. Ramai yang masih meraikan sambutan Syawal hingga ke penghujungnya. Syukur jugak tahun ni kita dapat meraikan hari raya Aidilfitri secara meriah berbanding tahun-tahun lepas.  Tahun ni tahun kedua kami raikan hari raya Aidilfitri di rumah sewa kami di Kluang ni. Tiba-tiba pulak tahun ni kami ada kerajinan untuk buat mini rumah terbuka pada hari Sabtu 29 April 2023 bersamaan 7 Syawal 1444. Kenapa namanya mini? Hehe.. sebab jemputannya agak terhad.  Ramai yang kami tak terjemput disebabkan banyak faktor. Salah satunya sebab majlis ditetapkan dalam masa yang terlalu singkat jadi persediaan agak kelam kabut. Senarai jemputan pun main tulis secara rawak je sudahnya.  Asalnya kami nak terima sekumpulan tetamu saja,  tapi bila difikirkan apa salahnya kami jemput je orang lain yang boleh datang jika berkesempatan. Itu yang akhirnya jadi majlis rumah terbuka se

Resepi Kek Coklat Mudah

Resepi Kek Coklat Mudah dan Sedap


assalamualaikum semua, petang tadi aku sempat buat kek coklat mudah dan sedap guna pressure cooker.. memang serius mudah tau.. tak payah guna mixer pun.. cuma kacau-kacau guna hand whisk atau je tau.. dan bahannya pun sangat senang.. tak rumit la macam nak buat kek mahal tapi hasil aku gerenti sedap macam kek mahal jugak.. hehe.. paras keyakinan mesti tinggi punya.. 

Resepi kek coklat mudah sukatan cawan
Resepi kek coklat mudah dan sedap



jom kita belajar macamana nak buat jom! senang je ni.. korang boleh buat selalu-selalu nanti.. insyaAllah.. yang ni pun resepinya aku pernah tulis tahun lepas.. memang takde ubah la.. cuma part susu je aku guna susu tepung hadi je yang aku bancuh 2 cawan ikut sukatan.. 

Resepi Kek Coklat Mudah 

oleh Ceritaita
Bahan-bahan

bahan A

2 biji telur gred A (gred B pun boleh)
2 cawan susu cair @susu segar @ 1 cawan susu + 1 cawan air @ 2 cawan susu yang dibancuh dari susu tepung ( aku biasa letak 2 botol susu segar yang shah jual.. nak lebih sedap rasa dia guna susu perisa coklat 2 botol)
1 cawan minyak masak
garam secubit


bahan B 

2 cawan tepung gandum
2 cawan gula perang @ 1 cawan gula perang + 1 cawan gula castor
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder (nak lebih lembut boleh ganti double action baking powder)


Cara-caranya

1. gaul semua bahan B sampai takde lagi berketul-ketul
2. sebatikan bahan A dengan menggunakan handwhisk je
3. lepas tu satukan dengan bahan A yang dah disebatikan dahulu..
(guna handwhisk atau senduk pun boleh..)
4. kukus dalam loyang yg disapu minyak selama 30 minit.. ( macam kes aku sebab aku gunakan pressure cooker jenama ELBA jadi aku cuma setkan kat butang memasak "CAKE" je dan biar dia masak selama lebih kurang setengah jam (0.9 x 3 minit = 27 minit) 

kek coklat mudah guna pressure cooker


aku sejukkan dulu sebelum deco tadi.. untuk deco senang je.. aku guna coklat masakan jenama Beryl yang syiling tu dan cairkan guna teknik double boiler dan tambahkan sikit susu uht masa nak cairkan tu.. dah cair, aku curah pastu tabur la sesikit coklat urai dan cip coklat.. anak-anak memang suka la kalau ada hiasan bagai ni.. terus mood makan diorang berganda-ganda la.. resepi aku dah bagi jadi korang cuba tau.. aku nak sambung makan kek.. haha.. 

kek coklat masak dalam pressure cooker 

aku dah terbalikkan untuk hias

dah siap hias dan sedia untuk dimakan! 


Ceritaita


Maklumat lain :

Info Ibu Hamil 

https://t.me/ibuhamilmalaysia


Info Resepi 

https://t.me/ResepiKampungku


Info Motivasi 

https://t.me/katasemangathidup


Malaysia Blogger Influencer & Content Writer

https://t.me/bloggersmalaysia




Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Tok Aman Bali Beach Resort Kelantan

Resepi Pau Gebu yang sangat lembut

Resepi Mudah Apam Kukus