Roti oo roti.. - Cerita Ita                                                             Roti oo roti.. Langkau ke kandungan utama

Roti oo roti..

Imej
Oleh

assalamualaikum semua,

kejap je rasa masa cuti dah makin habis..ala tak best betul la rasa..

semalam aku sempat buat roti..
sebenarnya dah bape kali dah buat..kemaruk makan roti buatan sendiri sekarang ni..aritu buat roti biasa..pastu roti sarang lebah..pastu semalam try roti manis belang-belang..haha..

resepi dia mudah je..tak mudah aku memang tak buat..

Resepi Roti

Bahan-bahan

3 1/2 sudu teh yis serbuk (aku guna sebungkus mauripan)

1 biji telur
 1/4 air suam
1 1/2 cawan susu uht

1 sudu teh garam

1/3 butter/marjerin (aku guna shortening)
1/2 cawan gula kastor (aku lebihkan sikit jadi 2/3 cawan)
5 cawan tepung


Cara-cara
1. rendam yis dalam air suam selama 5 minit sampai berbuih
2. campur semua bahan cair dulu sebatikan dan kemudian campurkan tepung
3. uli sampai doh tak melekat ke tangan sangat dalam lebih kurang 15-20 minit
4. tutup mangkuk doh bagi naik 2 kali ganda (dalam 45 minit - 1 jam)
5. tumbuk-tumbuk doh sebelum bentukkan
6. sapu minyak di tangan untuk bentukkan doh (takpe kalau melekat cuma lebihkan minyak)
7. biar doh naik sikit (dalam 15-20 minit) baru bakar atau kukus
8. sapu minyak pada loyang bakar atau kukus
9. kukus dalam masa 15 minit dalam kukus yang dah dipanaskan terlebih dahulu.
bakar dengan suhu 180-200°C . pastikan oven dipanaskan dulu. untuk 10 minit bakar api bawah sahaja. tambah lagi 10 minit untuk api atas dan bawah.

fuh...letih menulis..lama tak tulis resepi..

jom layan gambar pulak..

p/s nak gi hantar hadi gi klinik untuk cucuk 2 bln ni..harap2 berat dia naik banyak la..

Label:

Ulasan

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

Happy birthday to Me!

Oleh
Ulangtahun Kelahiran Yang Ke 46 Assalamualaikum semua, hari ni merupakan hari istimewa iaitu hari ulangtahun kelahiranku yang ke 46. Makin meniti usia ke usia warga emas. Dari malam hingga ke pagi hingga ke malam semula aku dihujani dengan ucapan selamat hari lahir.. terima kasih buat semua keluarga dan sahabat yang memberi ucapan selamat serta doa. Sangat aku hargainya.  Terima gambar ni hari ni.. katanya sebab aku antara kawan2 pembuka 46 tahun ni hahaha.. ada2 je korang ya Media Sosial Dibanjir Ucapan Hari ni memang tepu media sosial aku dengan ucapan. Terima kasih sekali lagi. Sampai tak terbalas semua ucapan jadinya. Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bernafas di bumi Allah ni. Juga diberi kesempatan untuk menerima semua ucapan selamat dan doa dari kawan-kawan. Syukur ya Allah. Tapi antara banyak ucapan diterima, yang satu di atas ni yang paling menyeramkan.. Jangan tanya mengapa ok, dia kira macam ku menghantuimu la.. hahaha.  Sambutan Di Hari Lahir Kebetulan ha...
2 ulasan
Teruskan membaca »

Pengalaman Bertembung Dengan Gajah

Oleh
Bertemu Gajah Tanpa Dijangka Assalamualaikum semua, aku nak kongsikan pengalaman aku bertembung dengan gajah liar di tempat kerja kami pada penghujung bulan lepas. Sesungguhnya ianya adalah pengalaman yang tidak dijangka. Banyak pengajaran dari kisah ni yang aku pelajari. Kisahnya tempat kerja kami ni memang ada kawasan yang sering jadi tempat singgahan gajah liar. Ianya disebabkan laluan mereka sejak dari dulu lagi. Memang antara kawasan tu dulu adalah hutan dan belukar. Dijadikan cerita pulak bila ada pulak kawasan yang masih ada belukar kecil untuk persinggahan mana mereka ni. Tiang elektrik tumbang Di hari kejadian tu, kami terima laporan ada gangguan gajah yang menyebabkan tiang elektrik tumbang dan kerosakan lampu jalan lada hari sebelumnya. Jadi kami pun meninjau kawasan keesokan harinya. Sampai di tempat kejadian memang ada beberapa tiang elektrik tumbang dan lampu jalan yang rosak. Kami pun buat aduan ke talian TNB untuk Kerja-kerja penyelenggaraan oleh TNB. Selepas tu kami ti...
3 ulasan
Teruskan membaca »