Projek kek coklat ketika PKP - Cerita Ita                                                             Projek kek coklat ketika PKP Langkau ke kandungan utama

Projek kek coklat ketika PKP

Projek kek coklat ketika PKP


Assalamualaikum semua, hari ni dah hari terakhir Perintah Kawalan Pergerakan atau dipanggil PKP fasa kedua.. sepatutnya kalau ikutkan esok dah berakhir kan.. tapi disebabkan kadar kes jangkitan Covid-19 di Malaysia ni masih belum nampak trend penurunan kes jadi kerajaan dah umumkan pada 10 April 2020 yang PKP ni akan bersambung ke fasa ketiga bermula esok hingga ke 28 April 2020.. dan disebabkan akan ada sambutan hari lahir antara anak-anak dalam masa terdekat ni dan agak susah nak cari kek pada masa-masa ni jadi kita buatlah projek kek coklat ketika PKP..

kek coklat
Projek kek coklat ketika PKP


kek ni dah biasa aku buat pun sebenarnya.. dapat resepi ni dulu lagi masa aku join group forum niaga dulu.. entah ada tak ntah group tu lagi.. tapi ada la satu group chatting dalam tu diorang sibuk kongsikan resepi.. dan ada satu resepi ni memang aku salin dan simpan sampai sekarang ni ada dalam buku resepi aku yang dah rupa kain buruk dah pun tu.. haha.. punyalah lunyai dah.. tapi sayang woo.. resepi dalam tu semua yang baik-baik dan tentu jadi.. tu yang aku sayang tu..

pernah la nak salin balik tapi separuh jalan je disebabkan masa dan kegigihan.. nanti la mana tau kalau dikurniakan masa yang lapang bebila..musim ni walau sepatutnya kerja dari rumah tapi atas tuntutan kerja boleh kata hari-hari jugak aku kena pergi pejabat tu.. apa nak buat kan kerja..eh mehlah kita cerita pasal resepi kek coklat yang sedap ni..

biasa aku cuma buat kek coklat mudah guna pressure cooker je.. dah 2 kali aku kongsikan dalam blog ni dulu.. kek coklat mudah dengan kek coklat mudah guna pressure cooker cuma ntah kenapa kali ni teringin pulak nak cuba resepi kek coklat kukus yang sangat moist ni.. tapi masih gunakan kaedah sama dengan masak guna pressure cooker jugak..

Projek kek coklat ketika PKP

Resepi Kek Coklat Mudah

oleh Ceritaita

Bahan-bahan

bahan A

3 biji telur gred A (gred B pun boleh)

bahan B

1 cawan susu cair @susu segar @ susu UHT
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat manis


bahan C

1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bicarbonate
1 sudu teh baking powder (nak lebih lembut boleh ganti double action baking powder)
Satukan semua ni dan ayak.

Bahan untuk topping

250 gram coklat masak bentuk coin
2 sudu butter
1/4 cawan susu cair

Cara-caranya

1. Masukkan semua bahan B dalam periuk dan panaskan di atas dapur sampai gula cair dan sebati. Pastikan serbuk koko tak berketul. Biarkan sejuk dulu.
2. Pukul telur (bahan A) hingga kembang. Lepas tu satukan dengan bahan B dan sebatikan dahulu..
(untuk sebatikan guna handwhisk atau senduk pun boleh..)
3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikit. Pastikan semuanya sebati.
4. Kukus dalam loyang yang sudah disapu dengan butter selama 30 minit.. ( macam kes aku sebab aku gunakan pressure cooker jenama ELBA jadi aku cuma setkan kat butang memasak "CAKE" je dan biar dia masak selama lebih kurang 15 minit (0.5 x 3 minit = 15 minit)
5. Sejukkan kek dan siapkan topping.
6. Untuk siapkan topping tu kena cairkan coklat + butter + susu. Kaedah dia guna dua bekas yang tahan panas.. bekas yang bawah lebih kecil dari yang atas.. dan bekas bawah isi air masak, bekas yang atas tu kita isi dengan coklat + butter + susu.. macam kaedah double boiler jugak..cuma bezanya tak masak je.. 

pastu korang curahkan je coklat yang dah cair tu atas kek dan hiaskan ikut suka.. aku cuma gunakan apa je yang ada kat rumah ni dan inilah hasilnya.. secara peribadinya aku lebih suka kek coklat mudah yang resepi pada link kat atas tu.. sebab hasilnya kurang manis.. anak-anak kat rumah pun sama.. tapi ikut selera masing-masing la kan.. selamat mencuba ya.. 

Ceritaita

Ulasan

  1. Hai,jemput dengr lgu bru saya!

    https://nasuha-itsmyessay.blogspot.com/2020/04/lagu-kedua-cuya-ada-background-music.html

    BalasPadam
  2. Haih..kenapa la akak x dikurniakan bakat baking,kalau tak sure bleh share bab baking dah

    BalasPadam
  3. Haii sya bru sja beli Elba Pressure Cooker... Sya pertama kali nk mencuba membuat kek , nasi dn mcm2 lgi... jdi boleh tak ajar sya msa bila untuk sya buang wap yg ada dlm Pressure Cooker itu ( msa bila untuk on pressure limit valve tu)

    BalasPadam
  4. Lama betul tak makan kek coklat buatan sendiri. Kena buat juga ni walaupun bulan puasa.

    BalasPadam
  5. sedapnya kek coklat kukus, dudu selalu buat, sekrg dh lama tak buat

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu

"Dia r*gol-r*gol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat