Catatan terkini

Jalan-jalan ke Pasar Tani Kluang

Oleh -
Imej
Jalan-jalan ke Pasar Tani Kluang Lokasi Pasar Tani Kluang Assamualaikum semua, hari tu kan ada cuti umum sempena hari keputeraan Yang Dipertuan Agong kan.. kena pulak hari Isnin tu. Kebetulan pulak ada pasar tani di Kluang ni setiap hari Isnin dari pukul  7 pagi sampai pukul 12 tengahari. Biasa kalau hari aku bekerja pun sempat jugak jengah pasar tani ni kalau nak cari sayur-sayur kampung sebab dia buka awal pukul 7 pagi. Tapak Pasar Tani di Kluang ni ada beberapa tapak. Tapi yang paling aku suka pergi ada 2 ni je aku suka ulang-ulang pergi. Mula-mula dulu aku taktau lokasi pasar tani ni. Aku jumpa pun bila buat carian pasar tani near me. Hahaha Lokasi Pasar Tani Kluang Satu yang biasa pergi dan dekat di Tapak Pasar Tani Kampung Melayu. Kat sini dia buka setiap hari Isnin. Lokasi dia betul-betul berhadapan dengan Stesen Bas Kluang. Stesen bas yang mempunyai seribu satu kenangan aku di zaman persekolahan dulu-dulu. Lokasi ni aku suka pasal dekat dengan bandar dan rumah. Nak parking pun
Catat Ulasan

Lempeng, masakan paling mudah tapi sedap

Oleh -
assalamualaikum semua,  pagi ni nak cerita pasal makanan untuk makan malam semalam.. bila aku tanya semua semalam,  memasing kata taknak makan nasi.. jadi emak ni macam biasalah kena jadi terlebih kreatif.. bukan kreatif apa pun.. cuma kreatif memikir menu gantian nasi.. ok akhirnya aku buat keputusan untuk buat lempeng,  masakan paling mudah tapi sedap! 

Lempeng,  masakan paling mudah tapi sedap


sebenarnya nak buat lempeng ni cuma perlukan 3-4 bahan je.. ini resepi paling mudah yang biasanya ada kat rumah semua orang.. nak buat pun cepat je.. nak habiskan pun cepat je.. hehehe..

jadi apa kata kita kongsikan resepi lempeng, masakan paling mudah tapi sedap ni!

Resepi Lempeng Mudah


Bahan-bahan

Tepung gandum
Garam
Air sejuk / air panas (tambah sikit untuk lembutkan lempeng - tak letak pun takpe) 
Minyak - sesudu atau dua

Cara-cara
Tuang air dalam tepung yang ada garam. 
Kacau menggunakan wrisk dan kalau nak blender pun boleh.
Kacau rata dan sebati sampai rupa macam kat bawah ni. 

Add caption


Panaskan kuali dan leperkan tepung atas kuali. 
Terbalikkan lempeng bila dah nampak tanda masak atau takde lagi warna asal putih tepung tu.
Boleh angkat dan hidangkan. 
Makan dengan kari,  sambal tumis,  sambal hiris,  kuah lemak cili padi, asam pedas.. eh semua lai sedap.. makan dengan gula pun anak-anak suka.. meh layan video kat bawah ni pulak.. 



kalau kat rumah ni setengah kilo pun tak cukup kalau betul kena dengan regu kuah cicah tu.. sedap mengulang.. lelagi la kalau masa hujan.. perut lapar je kan.. selamat mencuba ya! 

Ceritaita

Ulasan

  1. Rodiah Amir15 September 2018 pada 5:14 PTG

    lempeng la paling mengenyangkan. kalau ada kuah lagi la non stop makan..

    BalasPadam
  2. Kak Sue15 September 2018 pada 7:03 PTG

    Sedap juga kalau sesekali tukar menu kat rumah kan Ita.. feveret Kak Sue nie..

    BalasPadam
  3. Suria Amanda18 September 2018 pada 6:57 PTG

    Sumpah x pandai buat lempeng...yang pakar buat lempeng kat rumah Abah akak je..

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :)

Catatan popular daripada blog ini

Tok Aman Bali Beach Resort Kelantan

Oleh -
Imej
assalamualaikum semua, sebenarnya banyak sangat cerita yang dah tertangguh nak tulis.. tapi mari kita ceritakan cerita yang baru je berlaku dalam masa terdekat ni ye.. baru-baru ni aku ada hadiri kongres di sebuah resort yang cantik di tepi pantai.. nama resort tu ialah Tok Aman Bali Beach Resort.. cantik betul hotelnya.. pasal kongres tu nanti aku cerita ye.. banyak info menarik jugak mengenai vet.. masa awal-awal tau dpat peluang hadiri kongres ni aku dah mula nak survey tempat nak tinggal bermalam.. biasanya kalau penjawat awam mesti nak cari yang sesuai dengan kelayakan yang dia dapat kan? makanya aku pun survey dulu hotel kat mana kongres tu diadakan.. bila tengok google map... alamak.. macam jauh je dengan hotel lain.. jadinya aku terus buat keputusan call je la Tok Aman Bali Beach Resort tu sendiri untuk tanya harga bagi semalam di situ.. memula aku tengok dulu website diorang dan aku tengok ada tulis kat situ harga satu malam RM298 untuk bilik Deluxe... dan
Teruskan membaca »

Resepi Pau Gebu yang sangat lembut

Oleh -
Imej
Resepi Pau Gebu yang sangat lembut assalamualaikum semua, ni cerita seminggu lepas... aku teringin buat pau sardin... jasi aku cari resepi pau gebu yang sangat lembut.. selalunya kalau beli mesti inti dia tak kick.. kadang-kadang sardin sikit.. jarang-jarang jumpa yang inti sedap dengan penuh rasa sardin...selalunya yang jumpa tu intinya cuma bawang...alahai... pau gebu memula aku cari resepi untuk dohnya dulu... selalu jugak buat pau tapi selalunya bila dah sejuk mesti pau jadi keras dan tak best..kalau kukus balik pun tentu rasa dia dah tak sama macam mula-mula buat... tapi kali ni hasilnya memang sangat cantik... dan semua orang walau malas nak menguli pun patut cuba... aku cuba resepi dari Yatie Memories... tenkiu kak yatie... meh aku share ye... Resepi Pau Gebu sumber : Yatie Memories Bahan-bahan # 1 kg tepung gandum # 1 sudu teh baking powder * 2 1/4 cawan air * 11 gram yis segera (aku guna sepaket mauripan) * 1 sudu besar gula pasir (aku kurangkan jadi 1/2
Teruskan membaca »

Resepi Mudah Apam Kukus

Oleh -
Imej
assalamualaikum semua, semalam ada klik dari pejabat ni bertanyakan resepi apam kukus yang aku pernah tunjuk kat blog sebelum ni.. Resepi Apam Kukus ... dan memang rasa hati macam nak buat dari minggu lepas lagi tapi tak jadi-jadi... dan akhirnya aku pun menepuk tepung selepas berbuka semalam... dan akhirnya jadilah menu apam kukus kampung ni... apam kukus tepung gandum ini apam kukus yang amat mudah tau... takde letak nasi atau bahan-bahan yang melecehkan pun... karang korang tengok apa bahannya... aku jamin la dapur korang pasti ada punya... jom kita tengok resepi dia.... Resepi   Apam   Kukus   Tepung   Gandum   Tradisional by Cerita Ita Bahan - bahan 1/2 kilo tepung gandum 1/2 paket yis segera mauripan (1 paket 11 gram) 10 sudu besar gula (kali ni aku tambah marjerin dalam satu sudu besar penuh) 2 sudu besar minyak masak Secubit garam Air secukupnya pewarna jika suka 1/2 biji kelapa parut Cara-cara 1. rendam yis dalam air s
Teruskan membaca »