lauk betik muda... dan tukang rasa... - Cerita Ita                                                             lauk betik muda... dan tukang rasa... Langkau ke kandungan utama

lauk betik muda... dan tukang rasa...

Imej
Oleh
salam semua,

sabtu baru ni aku balik kampung mak shah... ada kenduri arwah 7 hari... tetiba lalu pulak kat tepi rumah ternampak la betik muda kat celah2 pokok tu... apa lagi dah terliur la pulak... terasa2 dah macam kat tekak... mintak shah tolong ambikkan... semalam lupa pulak betik tu duduk dalam kereta... bila dah petang baru teringat... jadinya jadi lauk kami malam tadi la pulak...

korang biasa makan tak ye? mak aku selalu buat masa aku kecik dulu... aku suka tau... lembut je rasa dia bila dah masak...

maka malam tadi ditemani oleh abg ngah yang asyik kena tegur jangan usik tu aku mengupas dan mencincang betik tu... aku buat pakai pisau je.. sagat takde kat rumah ni... bila masa nak beli ntah..
hasilnya jadi camni....



ni pulak ramuan rahsia untuk menumis... hehehe... takde rahsianya pun.. bawang putih, bawang merah, lada kering, halia dan kunyit je pun...lupa aku taruk udang kering sikit...



ni pulak masa tengah masak...

tumis....



campur betik tu... letak air sikit dan tutup sampai betul2 lembut dan masak...



hasil akhirnya....



yang ni pulak penyedap rasa....
sardin dengan kentang....



tengok... punya la sedap... belum siap lagi dah hulur mangkuk.... hehehe....


tak jejak bumi ummi ko ni nak.......

p/s aku lapar ni ... belum makan tengahari lagi ni... korang dah makan?
Label:

Ulasan

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

Happy birthday to Me!

Oleh
Ulangtahun Kelahiran Yang Ke 46 Assalamualaikum semua, hari ni merupakan hari istimewa iaitu hari ulangtahun kelahiranku yang ke 46. Makin meniti usia ke usia warga emas. Dari malam hingga ke pagi hingga ke malam semula aku dihujani dengan ucapan selamat hari lahir.. terima kasih buat semua keluarga dan sahabat yang memberi ucapan selamat serta doa. Sangat aku hargainya.  Terima gambar ni hari ni.. katanya sebab aku antara kawan2 pembuka 46 tahun ni hahaha.. ada2 je korang ya Media Sosial Dibanjir Ucapan Hari ni memang tepu media sosial aku dengan ucapan. Terima kasih sekali lagi. Sampai tak terbalas semua ucapan jadinya. Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bernafas di bumi Allah ni. Juga diberi kesempatan untuk menerima semua ucapan selamat dan doa dari kawan-kawan. Syukur ya Allah. Tapi antara banyak ucapan diterima, yang satu di atas ni yang paling menyeramkan.. Jangan tanya mengapa ok, dia kira macam ku menghantuimu la.. hahaha.  Sambutan Di Hari Lahir Kebetulan ha...
2 ulasan
Teruskan membaca »

Pengalaman Bertembung Dengan Gajah

Oleh
Bertemu Gajah Tanpa Dijangka Assalamualaikum semua, aku nak kongsikan pengalaman aku bertembung dengan gajah liar di tempat kerja kami pada penghujung bulan lepas. Sesungguhnya ianya adalah pengalaman yang tidak dijangka. Banyak pengajaran dari kisah ni yang aku pelajari. Kisahnya tempat kerja kami ni memang ada kawasan yang sering jadi tempat singgahan gajah liar. Ianya disebabkan laluan mereka sejak dari dulu lagi. Memang antara kawasan tu dulu adalah hutan dan belukar. Dijadikan cerita pulak bila ada pulak kawasan yang masih ada belukar kecil untuk persinggahan mana mereka ni. Tiang elektrik tumbang Di hari kejadian tu, kami terima laporan ada gangguan gajah yang menyebabkan tiang elektrik tumbang dan kerosakan lampu jalan lada hari sebelumnya. Jadi kami pun meninjau kawasan keesokan harinya. Sampai di tempat kejadian memang ada beberapa tiang elektrik tumbang dan lampu jalan yang rosak. Kami pun buat aduan ke talian TNB untuk Kerja-kerja penyelenggaraan oleh TNB. Selepas tu kami ti...
3 ulasan
Teruskan membaca »