lauk betik muda... dan tukang rasa... - Cerita Ita                                                             lauk betik muda... dan tukang rasa... Langkau ke kandungan utama

lauk betik muda... dan tukang rasa...

salam semua,

sabtu baru ni aku balik kampung mak shah... ada kenduri arwah 7 hari... tetiba lalu pulak kat tepi rumah ternampak la betik muda kat celah2 pokok tu... apa lagi dah terliur la pulak... terasa2 dah macam kat tekak... mintak shah tolong ambikkan... semalam lupa pulak betik tu duduk dalam kereta... bila dah petang baru teringat... jadinya jadi lauk kami malam tadi la pulak...

korang biasa makan tak ye? mak aku selalu buat masa aku kecik dulu... aku suka tau... lembut je rasa dia bila dah masak...

maka malam tadi ditemani oleh abg ngah yang asyik kena tegur jangan usik tu aku mengupas dan mencincang betik tu... aku buat pakai pisau je.. sagat takde kat rumah ni... bila masa nak beli ntah..
hasilnya jadi camni....



ni pulak ramuan rahsia untuk menumis... hehehe... takde rahsianya pun.. bawang putih, bawang merah, lada kering, halia dan kunyit je pun...lupa aku taruk udang kering sikit...



ni pulak masa tengah masak...

tumis....



campur betik tu... letak air sikit dan tutup sampai betul2 lembut dan masak...



hasil akhirnya....



yang ni pulak penyedap rasa....
sardin dengan kentang....



tengok... punya la sedap... belum siap lagi dah hulur mangkuk.... hehehe....


tak jejak bumi ummi ko ni nak.......

p/s aku lapar ni ... belum makan tengahari lagi ni... korang dah makan?

Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu

"Dia r*gol-r*gol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba

Rayuan untuk kakak husna..

assalamualaikum semua, aku nak sambung cerita pasal permohonan sekolah kakak husna yang tak berjaya aritu.. ada ke yang berminat nak tau cerita lanjut? kalau takde pun aku saja je la nak kongsikan kot-kot akan ada ibubapa yang mengalami nasib sama macam aku nanti kan... jadinya ini panduan untuk korang yang bakal ada anak berumur 6 tahun akan datang... Rayuan ke Pra Sekolah inilah pra sekolah idaman kakak.. ni namanya mengintai dari celah tingkap.. hehe macam aku ceritakan dalam entri sebelum ni, kakak husna tak berjaya nak dapatkan tempat ke Pra Sekolah di sekolah yang sama dengan abg long.. dan aku pun pergi ke sekolah keesokkan harinya selepas menerima surat penolakan tu.. Usaha merayu untuk prasekolah aku pergi dalam waktu pagi.. waktu orang tengah sibuk nak hantar anak-anak masing-masing ke sekolah.. kalau ikutkan waktu tu memang macam tak berapa sesuai memandangkan cikgu-cikgu sedang agak sibuk menguruskan anak murid masuk ke kelas masing-masing.. belum