Resepi Biskut Mama Carey - Cerita Ita                                                             Resepi Biskut Mama Carey Langkau ke kandungan utama

Resepi Biskut Mama Carey

Resepi Biskut Mama Carey

assalamualaikum semua, dah masuk puasa ke 13 dah rupanya hari ni.. macam kejap je kan masa berlalu?  korang dah buat kuih raya belum? aku belum lagi tau.. hari tu masa kat rumah mak aku balik minggu lepas sempatlah buat biskut ala famous amos tu tapi bawak balik rumah sikit betul-betul sudahnya jadi kudapan anak-anak je la.. kena buat lain la nampaknya kalau nak ada kuih raya kalau gini.. dah hari ni aku gigihlah cari resepi biskut mama carey merata-rata.. 

Biskut Mama Carey
Resepi Biskut Mama Carey



alhamdulillah akhirnya aku jumpa jugak.. dan aku mula buat adunan pukul 10 pagi tadi.. sudahnya pukul 2 baru siap tau.. leceh betul biskut nan satu ni.. aku ingat inilah kali pertama dan terakhir aku buat kuih ni rasanya.. serik wei.. hahaha.. macam nak beraya benor gayanya.. aduhai.. 

selama ni aku cuma makan biskut mama carey ni kat rumah kawan-kawan je.. itu pun dulu la masa zaman sekolah.. kawan-kawan aku dulu rajin buat jadinya dapatlah merasa kuih yang aku kira sebagai kuih mahal satu masa dulu.. tapi memang patut jual mahal tau.. pasal nak buat tu rumitnya lahai.. 

oklah disebabkan aku takmau rasa rumit sorang-sorang maka meh la aku kongsikan resepi biskut mama carey yang aku dapat dari insan yang rajin kongsikan di Group WAHN di facebook.. semoga tuan punya resepi Noor Izzati diperluaskan oleh Allah hendaknya.. 

Resepi Biskut Mama Carey


Bahan A

200 gram butter
100 gram gula aising
1 biji kuning telur
1 sudu kecil vanilla
*pukul sebati

Bahan B

260 gram tepung gandum
50 gram susu tepung
50 gram tepung jagung
*campur dengan bahan A

Aising

1 biji putih telur
100 gram gula aising
1 sudu besar tepung jagung
*pukul putih telur sampai gebu masukkan gula aising (yang ni kene pandai adjust sendiri) kalau cair sangat tambah gula aising.. tapi tadi aku buat dengan telur gred B sedang elok je.. last sekali baru letak tepung jagung
untuk corak, campurkan sikit dengan coklat..

Masak doh separuh masak dlm 60•c 15 minit (aku buat 100•c 15 minit api atas bawah) lepas tu letak aising bakar lagi dgn api bawah (aku buat 100•c 10 minit api atas bawah..  

selamat mencuba ya korang.. aku kira memang tak mampu la aku nak ulang di lainkali ni.. pasal sangat cerewet pembuatannya.. banyak yang tak jadi dari jadi ni haa.. 

yang ni lambat letak yang coklat tu.. keras la pulak yang putih tu.



dan hasil keseluruhannya yang aku buat ni pun dah habis dikerjakan adik hadi dah tinggal separuh je ni haa.. serik la aku buat biskut ni.. 

tinggal ini je pun yang dapat.. huhuhu



Ceritaita


Ulasan

  1. Wah Ita.. hebat nie boleh buat biskut raya rumit macam nie.. cantik kejadiannya..

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu

"Dia r*gol-r*gol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat