Resepi Kuih Tart Bunga Comel - Cerita Ita                                                             Resepi Kuih Tart Bunga Comel Langkau ke kandungan utama

Resepi Kuih Tart Bunga Comel

Assalamualaikum semua,

nak buat entry pasal kuih raya dengan harapan feeling raya tu mari sama... entah kenapa aku rasa tahun ni macam tak terasa semangat nak beraya...

bukan sebab aku kena beraya di rumah mertua ye... kalau ikutkan dah bape kali pun beraya di rumah mertua... tak jadi masalah pun... mana-mana pun tetap ada kemeriahan syawal tu... walau di rumah mak sendiri ataupun di rumah mertua... sebab mak mertua aku tak pernah anggap aku ni menantu dia pun.. sama je layanan macam anak sendiri... malah kadang-kadang aku rasa macam lebih lagi dari anak sendiri...

cuma rasa sedikit terkilan mungkin sebab adik beradik shah belum tentu dapat berkumpul bersama semuanya... dan shah tentu lagi sedih... takpe la bang... kita cuba meriahkan rumah mak dengan keluarga kita dan adik beradik yang ada ok... tak mau sedih-sedih...


malam tadi aku punya projek adalah membuat kuih Tart bunga yang comel setelah stok tart yang terdahulunya aku buat tu dah licin...waaaa....

Resepi ni sebenarnya aku ambik dari buku Chef Hanieliza - Resepi kek dan biskut



Kuih tart bunga comel 


Resepi Tart Bunga Comel

Sumber - Buku resepi kek dan biskut Chef Hanieliza

Bahan-bahan
125 gram marjerin
125 gram butter/mentega
70 gram gula kastor
1 biji telur
300 gram tepung gandum
50 gram tepung jagung
50 gram tepung kastard
1 sudu teh esen vanilla
Jem nenas secukupnya (aku beli dah siap je kat kedai bahan bakery.. tinggal gentel-gentel je)

Cara-caranya
1. Pukul marjerin, butter dan gula sampai putih.
2. Masukkan telur dan pukul sebati.
3. Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.
4. Masukkan semua tepung dan gaul sebati sedikit demi sedikit sampai menjadi doh yang boleh dicanai. Jika masih terlalu lembik boleh tambahkan sedikit tepung gandum lagi.. tapi jangan sampai adunan terlalu keras..
5. Canaikan adunan dengan menggunakan 2 lapis plastik. canai setebal 1/2 cm (aku buat lagi nipis sikit)
6. Terap mengikut bentuk bunga dan angkat letakkan di dalam mangkuk kertas yang kecil. Tekan sedikit di tengah untuk diletakkan inti.
7. Jem nenas dibulat-bulatkan sebesar manik dan diletakkan di tengah-tengah bunga.
8. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah celcius (bergantung pada oven masing-masing)

senang je kan? sesiapa yang takde kuih raya lagi dan bercadang nak buat tu boleh la cuba... memang sedap...

tapi aku lebih suka yang aku buat dulu... walaupun cetak dia kecik sikit tapi kelopak dia lagi banyak dan comel-comel.... meh tengok gambar dulu...




dialog ibu dan anak :

abg long : ummi... saya nak makan kuih raya yang ummi buatkan untuk saya tu boleh?
aku : eh... bila pulak ummi buat kuih untuk abg long?
abg long : ala... kuih raya yang ummi buat yang ke satu tu....
aku : oooo... kuih yang ummi buat mula-mula dulu ke?
abg long : aah la... kan kuih saya tu...
aku : ...... bukan kuih untuk atuk ke tu?....
abg long : bukan la! ummi buatkan untuk saya tu....

hehehe...alahai anak.....
pagi tadi je memasing dah bawak sebekas sorang ke sekolah.... abg ngah 12 ketul... abg long 20 ketul...adoihai.... mana tak licin balang kalau camni.....

malam ni plan nak tambah kuih raya lagi.... ada berani...????

p/s ada kawan tunjuk gambar berbuka puasa di padang MPK tadi... teringat masa kami pergi dulu...

Ulasan

  1. Assalamualaikum....
    Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri. Semoga bergembira disamping keluarga tercinta. Maaf zahir & batin =)

    BalasPadam
  2. " SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI MAAF ZAHIR & BATIN "

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu

"Dia r*gol-r*gol saya..."

assalamualaikum semua, alahai payah betul nak menulis sekarang ni...macam-macam halangan ada.... tapi hari ni nak jugak cari kekuatan nak menulis...sebab apa tau? haaa... cuba tengok tajuk tu haa... pengsan tak kalau baca tajuk tu? kalau korang nak pengsan baca tajuk aku lagi la tau... sebab apa tau? yang sebut tu anak aku....diulangi ANAK AKU ....adoiiii la... apa la nak jadi dengan budak-budak sekarang ni ntah...kecut perut ummi kau dengar ni nak oiiii.... nak tau lanjut? ok meh aku cite... ceritanya gini.... semalam waktu balik keja aku ajak la shah singgah Giant beli barang sikit...dalam perjalanan dari dalam kereta tu biasalah kan kami memang akan pimpin anak-anak jalan sampai masuk dalam... dan kebiasanya bagi anak 4 macam kami ni bahagi-bahagi lah siapa nak pimpin siapa... dan biasanya aku akan dukung adik hadi sambil pimpin kakak husna... yang abg ngah dengan abg long terserah pada shah la pulak.. tapi kalau ikut anak-anak semua nak ummi pimpin... ajer rebeh ba

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu?

Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? assalamualaikum semua, baru - baru ni aku ada buat ujian personaliti.. sebabnya cuma nak tau samaada aku ni termasuk dalam golongan introvert atau extrovert.. mesti ada yang tertanya-tanya kenapa aku nak tau kan? sebenarnya sesaja je nak tau.. ianya lebih kepada penting untuk aku sesuaikan diri dalam apa jua keadaan bila aku dah tau aku ni kategori mana.. dan hasil ujian mendapati aku adalah golongan Ambivert.. Aku golongan Ambivert, apa ambivert tu? Maksud Introvert dan Extrovert apa dia ambivert tu kan? kalau orang yang tak biasa dengan istilah introvert atau extrovert mesti nak tau apa maksudnya kesemua perkataan ni kan? kalau nak tau introvert ni sebenarnya lebih kepada golongan yang suka menyendiri dan tak suka bercampur gaul dengan orang ramai.. mereka selalunya agak tak selesa bila berada dalam kelompok orang ramai atau majlis yang melibatkan orang ramai..mereka jugak orang yang suka berfikir secara mendalam tentang sesuat