Sedapnya sambal Lempoyang - Cerita Ita                                                             Sedapnya sambal Lempoyang Langkau ke kandungan utama

Sedapnya sambal Lempoyang

Imej
Oleh
salam sejahtera semua,
pagi ni kita cite pasal abg long....petang ni kita cite pasal makanan pulak la.....

aku nak cerita pasal sambal lempoyang...

ada yang tak tau pasal lempoyang ke? ok....pasal ada yang tak tau atau tak kenal lempoyang ni apa...meh kita kenal dia dulu meh...

kalau ikut yang aku tau lempoyang ni sama keluarga dengan halia...rasa dia pun nak dekat sama dah cuma lempoyang ni ada rasa pahit-pahit sikit...rupa pun lebih kurang...

cuba tengok gambar dia ni ye....

Halia dari Sumber

Lempoyang dari Sumber

haaa...lebih kurang kan?

ok aku nak cerita kelebihan dia pulak...kalau mengikut mak aku..orang guna lempoyang ni untuk mengeluarkan angin dalam badan...kira macam halia jugak la...salah satu lagi fungsi dia adalah untuk mengembalikan deria rasa...haaa..sesuai sangat la untuk orang yang baru baik dari sakit...
kalau dalam family kami mak selalu buat untuk lauk untuk orang bersalin ni...sedap tau...kalau aku makan hari-hari pun takpe...hihi...

ok sekarang kita cite resepi sambal dia ok...

Sambal Lempoyang

Bahan-bahan
4 ketul isi lempoyang yang dah dikikis kulitnya bersaiz dalam 2 inci
Segenggam ikan bilis
6 ulas cili padi (gantikan kalau lauk orang pantang dengan letak sedikit lada hitam)
1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
Secubit garam

Cara-cara
1. Tumbuk halus semua bahan dengan menggunakan lesung batu.
2. Sedia untuk dimakan...
Sambal ni sesuai dimakan dengan nasi putih panas...

sambal lempoyang
update 5/12/12 : sesiapa yang teringin nak makan lempoyang ni tapi susah nak cari..boleh cari di pasar Chow Kit.. dulu aku kirim along aku beli kat situ.. besar-besar isinya...

p/s dulu shah pelik kenapa aku suka makan lempoyang ni...sekarang dia siap nak tanam dekat rumah kami...hehehe....
Label:

Ulasan

  1. ANIM4 Disember 2012 pada 8:19 PTG

    kan pahit lempoyang tu..ya tak?

    BalasPadam
    Balasan
    1. Rozita Ceritaita5 Disember 2012 pada 10:43 PG

      ada pahit2 sikit kak anim.. tapi kalau orang yang dah biasa makan ok je.. pemecah selera bagi kami yg baru baik demam ni..

      Padam
  2. Rozita Ceritaita5 Disember 2012 pada 10:43 PG

    cuba la cari dan buat sambal tu... mesti berbaloi..

    BalasPadam

Catat Ulasan

Terima kasih sudi tinggalkan komen :) Link blog tidak dibenarkan sama sekali. Jika ada, komen anda akan dibuang atau ditandakan spam.

Catatan popular daripada blog ini

Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ?

Oleh
assalamualaikum semua, aku ingat dulu pernah terima soalan dari blog ni la.. lama dulu.. pasal perbezaan antara Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas dan jugak Tadika biasa.. memang lama aku menung bila baca soalan tu.. pasal masa tu aku memang tak tau nak jawab apa.. hahaha.. serius ko.. masa tu aku baru je ada anak sorang dan aku hentam je hantar memana ikut kemampuan kami masa tu.. Apa Beza Pra Sekolah, Tabika Perpaduan, Tabika Kemas, Tadika ? memang tak pernah la terfikir pun nak cari info atau nak tanya sapa-sapa pun masa tu.. bila fikir-fikirkan balik terasa jugak masa alahai teruknya kami sebagai ibubapa.. dan kami terasa jugak semakin teruk bila abg long dah masuk 2 tahun kat salah satu tadika swasta ni.. tapi nampaknya kenal huruf pun tak tau.. pengsan aku bila ingat balik.. aku mula fikir mungkin sebab abg long sendiri jenis budak yang ada masalah dyslexia.. tapi minor la.. nanti la aku cerita pasal dyslexia tu.. lepas tu kami buat keputusan pu...
20 ulasan
Teruskan membaca »

Happy birthday to Me!

Oleh
Ulangtahun Kelahiran Yang Ke 46 Assalamualaikum semua, hari ni merupakan hari istimewa iaitu hari ulangtahun kelahiranku yang ke 46. Makin meniti usia ke usia warga emas. Dari malam hingga ke pagi hingga ke malam semula aku dihujani dengan ucapan selamat hari lahir.. terima kasih buat semua keluarga dan sahabat yang memberi ucapan selamat serta doa. Sangat aku hargainya.  Terima gambar ni hari ni.. katanya sebab aku antara kawan2 pembuka 46 tahun ni hahaha.. ada2 je korang ya Media Sosial Dibanjir Ucapan Hari ni memang tepu media sosial aku dengan ucapan. Terima kasih sekali lagi. Sampai tak terbalas semua ucapan jadinya. Alhamdulillah masih diberi kesempatan untuk bernafas di bumi Allah ni. Juga diberi kesempatan untuk menerima semua ucapan selamat dan doa dari kawan-kawan. Syukur ya Allah. Tapi antara banyak ucapan diterima, yang satu di atas ni yang paling menyeramkan.. Jangan tanya mengapa ok, dia kira macam ku menghantuimu la.. hahaha.  Sambutan Di Hari Lahir Kebetulan ha...
2 ulasan
Teruskan membaca »

Pengalaman Bertembung Dengan Gajah

Oleh
Bertemu Gajah Tanpa Dijangka Assalamualaikum semua, aku nak kongsikan pengalaman aku bertembung dengan gajah liar di tempat kerja kami pada penghujung bulan lepas. Sesungguhnya ianya adalah pengalaman yang tidak dijangka. Banyak pengajaran dari kisah ni yang aku pelajari. Kisahnya tempat kerja kami ni memang ada kawasan yang sering jadi tempat singgahan gajah liar. Ianya disebabkan laluan mereka sejak dari dulu lagi. Memang antara kawasan tu dulu adalah hutan dan belukar. Dijadikan cerita pulak bila ada pulak kawasan yang masih ada belukar kecil untuk persinggahan mana mereka ni. Tiang elektrik tumbang Di hari kejadian tu, kami terima laporan ada gangguan gajah yang menyebabkan tiang elektrik tumbang dan kerosakan lampu jalan lada hari sebelumnya. Jadi kami pun meninjau kawasan keesokan harinya. Sampai di tempat kejadian memang ada beberapa tiang elektrik tumbang dan lampu jalan yang rosak. Kami pun buat aduan ke talian TNB untuk Kerja-kerja penyelenggaraan oleh TNB. Selepas tu kami ti...
3 ulasan
Teruskan membaca »